3 Deliciosas recetas con atún de lata

El atún es uno de los alimentos más completos que podemos disfrutar debido a su composición nutricional 

Posee ácidos grasos que protegen el corazón y mejoran la circulación, al tiempo que evitan otras enfermedades cardíacas. Es la fuente más completa de proteína y también contiene niacina, una vitamina que mantiene el colesterol estable. Para disfrutar de todos estos beneficios, presentamos estas 3 deliciosas recetas a partir de una lata de atún. A la hora de comprar nuestras conservas de atún o de otro producto, es fundamental tener en cuenta la calidad. Debe ser una marca fiable, con ingredientes muy saludables.

Tostadas de atún con mayonesa y verduras

Ingredientes:

• 3 Latas de atún en trozos

• 1 Paquete de tostadas

• 1 Zanahoria

• 1 Lata de maíz en granos

• 1 Chile serrano

• ½ Taza de mayonesa

• ½ Cebolla morada

• 2 Limones

• 2 Varas de apio

Cómo preparar tostadas de atún con mayonesa y verduras:

1. Picamos la zanahoria en juliana y la cebolla en láminas. Cortamos el apio y el Chile serrano.

2. En un recipiente añadimos todos los ingredientes menos las tostadas y mezclamos. Salpimentamos al gusto.

3. En cada tostada agregamos un poco de la mezcla por encima y servimos.

Sándwich de atún con Chile serrano

Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan integral para sándwich

• 8 rebanadas de pan blanco para sándwich

• 4 latas de atún

• 1 Chile serrano

• 1 limón

• ½ lechuga

• ½ taza de mayonesa

Cómo preparar sándwich de atún con chile serrano:

1. Picamos en rodajas el chile y deshojamos la lechuga previamente lavada.

2. Con un molde para galletas cortamos los panes.

3. En un envase o tazón mezclamos el chile, la lechuga, la mayonesa y el limón.

4. Por último, preparamos los sándwiches con la mezcla.

Croquetas de atún con patata

Ingredientes:

• 2 latas de atún

• 2 patatas

• 2 huevos

• 3 cucharadas de mantequilla

• 4 cucharadas de perejil picado

• 1 taza de pan molido

• 1 cebolla

• 1 taza de harina

• Aceite

Cómo preparar croquetas de atún con papa, servidas con salsa tártara:

1. Lavamos y pelamos las patatas. Cocinamos durante 15 minutos y luego las picamos.

2. Cortamos la cebolla morada y la sofreímos en una sartén con mantequilla. Cuando empiece a dorarse añadimos el perejil, el atún y las patatas. Revolvemos hasta integrarlos bien y retiramos del fuego.

3. Formamos bolitas con esta mezcla y pasamos por harina, huevo batido y pan molido para empanar. Freímos por ambos lados.

4. Servimos acompañados por la salsa que nos guste.

Ahora que sabes cómo preparar estas 3 deliciosas recetas a partir de una lata de atún puedes agregarlas a tus menús. Aprovecha los beneficios de este pescado que, además de exquisito, es muy saludable.

Expression´s Guayana / Agencias